Als je ze droogt is het belangrijk dat dit gebeurt door luchtcirculatie en niet door hitte(zon bijvoorbeeld)want dan verliezen ze hun potentie. Daardoor zijn ze heel erg lang houdbaar, alleen niet meer gewoon zo te consumeren, je moet ze dan raspen en ergens in verwerken! Let wel op met de dosering dat je ze portioneerd als ze nog niet gedroogd zijn want dit wordt lastiger als ze droog zijn.