Twee maand na de houdbaarheisdatum?

[BoemBoemKoen 0]

Wat denken jullie?..

Ik heb veel zin om trippen vandaag maar mijn truffels twee maand over datum.

Wist ook niks van gekoeld bijhouden dus gewoon in donker doosje bewaard.

Toch maar wegsmijten of kan ik nog proberen? Ze zijn nog vacuüm en op't eerste zicht zien ze er goed uit.

Toch een serieus dilemma voor mijn hoor

[brambolinie 2]

Ik zou ze gewoon op eten, waarschijnlijk proef je wel of ze bedorven zijn.

[Gonzo 31]

Je kunt geluk hebben, maar 2 maanden over de houdbaarheid + niet gekoeld bewaard is niet echt goed voor truffels. Zit de vacuüm verpakking nog strak om de truffels? Na een flinke tijd buiten de koelkast gaat de verpakking meestal bol staan, dan zijn de truffels echt toast.

Maar als ze er nog goed uitzien en niet vreemd ruiken kun je het uiteraard proberen, in het aller ergste geval houd je er wat buikpijn aan over.

[HippyTripper 0]

Op de site staat dat je ze best vers opeet en dus koelt in de frigo (2 à 3 weken max ofzo?). Op lange termijn zou drogen beter zijn dan invriezen. Maar als je ze nou gewoon zoals een chocopot bewaart op een koele, droge plek in de kast ... hoelang zouden dan deze overheerlijke truffeltjes nog eetbaar zijn? (incl. vaccuumverpakking)

[joerie 0]

En boemboemkoen, deden ze het nog ?